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不揉面的馅饼做法
不用和面,一样在家做
馅饼
,做好
的
饼,放凉后饼皮也不硬
答:
第一步:准备食材。普通面粉300克、猪肉
馅
400克、葱适量、姜适量。第二步:取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入适量的温水开始搅拌。
不揉面
不醒面
怎么做馅饼
?
答:
准备馅料:将选好的蔬菜和肉类按照传统方法切碎或绞碎,加入适量的调味料拌匀,放置一旁备用。和面:将面粉倒入一个大碗中,边加入温水边用筷子或勺子搅拌,直到面粉形成颗粒状,类似于粗糙的面包屑。这一步不需要
揉
成光滑的面团,因此可以大大节省时间和力气。包馅:将和好的面颗粒放入
馅饼
模具或者直接用...
不用
揉面
不开酥的早餐,是怎样做到起酥多层的?
答:
【详细
做法
】1、首先榴莲取出果肉,放入碗中压拌一下 2、取出一张千层饼,铺一层芝士碎,铺一层榴莲果肉,上面再铺一层芝士碎 3、锅加热刷油,放入榴莲饼坯 4、小火慢煎,每一面盖盖焖两分钟,煎至两面金黄即可出锅。出锅后趁热用刀切块。
馅饼的做法
怎么和面软
答:
1.在500克的面粉中加入5克盐(加盐是为了提高面粉的筋性)。2.分次加入420毫升稍微热点的水(用手摸有点热就行),活烙饼的面千万不要用凉水和面,那样做出来的饼会硬的。3.用筷子朝一个方向不停的搅拌成光滑的面团。筷子提起面糊,面糊不易掉下为止。大家如果经常做的话面可以再稀一点,对于新手...
怎么做出软糯
的馅饼
?
答:
做法
取小碗加少量白糖用温水化开然后加入酵母静置3~4分钟(水温不能高
,稍微有点温度就行)将酵母水加入面粉中用筷子搅拌,再分次加入温水搅拌至上图的状态,是很粘粘的面团,全程都只用筷子搅拌就可以了,这个水量比较多,会很黏,不用揉面。水要分次加入,不同面粉吸水量不一样,根据自己的面粉...
懒人韭菜饼真的能
不揉面
不擀面吗?面是如何和出来的?
答:
食材:韭菜1把,生鸡蛋3个,饺皮适当,虾米皮1把,耗油1勺,花椒面少量,盐适量,植物油适当。韭菜饼的
做法
:把所有食材都备好,韭菜清理干净。取一个碗,把鸡蛋打进盘子里,再倒入少量盐,拿筷子把鸡蛋搅匀预留。起一锅,里边放进适量植物油,油烧后把蛋液倒进锅中,拿筷子不断拌和,把鸡蛋炒成...
不揉面
不擀面,筷子搅搅,轻松做,焦香暄软,越吃越香的食物有哪些?
答:
下边给大家分享一下我制作方式:1,410mL的温开水里加5克酵母菌,15克白砂糖,拌和至酵母菌融化。少量多餐参与到500克小麦面粉中,拌和成黏稠粘稠。盖上盖醒30min。2,温小水泡一把红薯粉条。3,绞点饺子
馅
。4,提前准备点生姜沫,蒜泥和香菜。5,锅里给油,倒进肉末炒散,放入生姜沫,蒜泥和葱...
馅饼
好吃有诀窍,
不揉面
不擀面,保证蓬松暄软,凉了也不硬
视频时间 02:26
懒人版的小
馅饼
,
不揉面
不发酵,究竟是
怎么做
的呢?
答:
准备充分食材:小麦面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水300克、猪肉、苋菜、盐、香油、美味鲜酱油、油耗、鸡蛋、盐、葱姜水、十三香盆里放入小麦面粉,添加白糖拌匀,把酵母粉用温水溶化添加到小麦面粉里,用温水和面,边添加边搅拌,搅拌成沉淀物,
揉
成面团,
馅饼的
面要和的稍微软中国一点,盖上盖,...
懒人
馅饼怎么做
?
视频时间 01:48
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