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不属于营养强化剂的是
C、食盐加碘
是
防止人体缺碘而加的
营养强化剂
,能预防地方性甲状腺肿 这...
答:
碘不属于营养强化剂
。碘属于微量元素。另外,食盐中加碘是为了预防疾病,不是补充营养。
硫酸铁是营养强化剂
吗
答:
不是。
硫酸铁在中国不属于食品添加剂
,不能使用于食品中,所以说硫酸铁不是营养强化剂。硫酸铁是一种无机物,化学式为Fe2(SO4)3,呈灰白色或浅黄色粉末,易吸湿,可溶于水、微溶于乙醇,水溶液呈红褐色。
...食品包装袋B,浓缩葡萄汁为什么
不属于营养强化剂
?不是含有维生素吗...
答:
所以浓缩葡萄汁并不属于营养增强剂
,而是属于果汁主成份。属于营养增强剂的是维生素C。目的:增加果汁中维生素c的含量。至于为什么要加维生素C,这是题目设计的问题。你这卷子题太简单了,比国家高级(三级)公共营养师考试难度低了很多很多,且涉及最基本最基本的药理学问题,我有点看不懂你这是什么学科的...
急急急!浓缩葡萄汁为什么
不属于营养强化剂
?不是含有维生素吗?难道不能...
答:
根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程为食品营养强化,或简称食品强化。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品
营养强化剂
。浓缩葡萄汁添加进去了吗?如果加进去了,那应该
是
算的 ...
海澡碘精制盐是食用盐吗
答:
换言之,
海藻碘至少现在还不属于食品添加剂
,自然也就不属于食品营养强化剂。《食品安全法》第三章第三十七条第(三)款规定“禁止用非食品原料生产食品或者在食品中添加非食品用化学物质”。所以当前部分食用盐生产企业在食用盐中加入海藻碘严重违反《食品安全法》的。
下列可做
营养强化剂的
有( )。
答:
【答案】:A, B, D 【考点】营养强化剂 【解析】
营养强化剂属于
公认的营养素,如维生素、矿物质和氨基酸等。
食品
营养强化剂
有哪些
答:
目前世界上所用的
营养强化剂
总数约130种,美国1982年规定食品中允许添加的营养素22种,日本1988年规定氨基酸21种、维生素29种、矿物质微量元素24种,我国已生产、使用的约30余种。我国营养强化剂允许使用的约70余种。
属于营养强化剂的
品种有A.硫酸亚铁B.维生素AC.核黄素D.氯化镁
答:
【答案】:ABCE
属于营养强化剂的
品种有硫酸亚铁、维生素A、核黄素、碳酸钙、赖氨酸、牛磺酸、花生四烯酸等。
vc能做食品添加剂吗
答:
在营养强化剂中
属于
可添加的营养强化剂,不过食品添加剂中包括营养强化剂,但是在国家标准《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》中就不包括营养强化剂,在《GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准》就将营养强化剂包括在内,卫生部的2008年14号公告说明
营养强化剂的
使用还参照《GB2760-1996食品添加剂使用卫生...
...食品添加
剂的是
( ) A.干燥剂 B.调味剂 C.防腐剂 D.
营养强化
...
答:
A 试题分析:食品添加剂
是
为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、
营养强化剂
、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等,不包括干燥剂。
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