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上海最好吃的上海菜
上海本帮菜
哪家
最好吃
上海餐厅推荐
视频时间 11:00
想在
上海吃
一顿正宗特色菜,有什么值得推荐的地方?
答:
(1) 南翔馒头店:位于城隍庙商圈
,这里的小笼包是上海非常有名的传统小吃,皮薄馅多,汤汁鲜美。(2)
老吉士餐厅
:这家餐厅以经典的上海家常菜闻名,如
红烧肉
、生煎等都是极具上海风味的美味。海派菜 (1) 俏江南:虽然现在连锁化比较严重,但这里的菜品结合了川菜和江浙菜的特点,形成了独特的海派...
上海
有名的7种
沪菜
,每一道都是沪菜之魂,吃过四种才没白去!
答:
1. 红烧鮰鱼 - 这道名菜犹如上海美食的瑰宝
,其"自来芡"的独特技艺让人称赞。红亮的色泽,丝滑的口感,每一口都是对美食艺术的深度探索。2.
葱油海蜇头
- 这道地道的上海凉菜,春节家家户户的必备,简单工艺下隐藏着浓郁的情感和对美食的热爱,每一口都回味无穷。3.
糖醋小排
- 作为经典名菜,...
上海
有哪些很
好吃的
家常菜餐厅值得安利给游客?
答:
1. 老正兴饭店:位于黄浦区的老字号餐厅,以经典的本帮菜为主打,
如红烧狮子头、东坡肉等
。菜品口味地道,环境舒适,是品尝正宗上海家常菜的好去处。2.
南翔馒头店
:位于嘉定区的百年老店,以制作小笼包而闻名。这里的小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美,是上海特色小吃的代表之一。3.
老城隍庙小吃街
:位于黄浦...
上海菜
有哪些名菜,上海十大必
吃名菜
推荐
答:
1、八宝鸭
八宝鸭,上海特色传统名菜。选用肥嫩的鸭子为主料,肚内填入火腿、冬笋、干贝等多种食材,成菜后色泽红润,香气四溢,鸭肉酥烂鲜美。2、
红烧肉
红烧肉,不仅是上海的传统名菜,更是许多人心中的家常菜。以猪肉为主,经过精心炖煮,肉质酥软,色泽红亮,味道浓郁。3、水晶虾仁 被誉为&ldquo...
上海
十大
本帮菜
餐厅排名:王琴饭店上榜,第十百年老字号
答:
位于荣乐中路2弄15号,是吃河鲜和海鲜的好地方,很多人会选择在这里聚餐,店里的海鲜美食和烂糊羊肉都是很多人会点的菜品,价格也是
比较
亲民的哦。8. 王琴饭店 热度:11.5万 位于朱家角沪青平公路6210号,这是
上海
本地的吃货们都知道的一家饭店,很多
本帮菜
中经典的响油鳝丝、咸菜毛豆在这都能吃...
上海
有什么
好吃的菜
答:
1、上海
红烧肉
:主要以冰糖炒糖色,佐以少量酱油,因而色泽红亮诱人,肥而不腻,口感偏甜,入口酥软即化,回味无穷,展现了上海菜浓油赤酱的特色。
2、糖醋小排
:冷热皆宜的特色上海菜,在沪多为冷盘,小排肥瘦相间,开胃健脾,酥嫩入味,酸甜可口。3、腌笃鲜:腌笃鲜是上海本帮菜中最具代表性的菜色...
上海
人
爱吃的菜
有哪些
答:
1
、八宝鸭
八宝鸭是中国上海、苏州一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,但位于上海城隍庙的上海老饭店烹制的为较佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外;八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂...
上海有哪些做
上海菜好吃的
餐厅推荐?
答:
大壶春是一家专门做上海本帮菜的餐厅,以其独特的炖菜和烧菜而出名。餐厅环境舒适,价格适中,是品尝地道上海菜的好地方。陈记兴菜馆 陈记兴菜馆是一家历史悠久的上海菜餐厅,以传统的上海家常菜闻名。这里的菜品丰富多样,口味正宗,尤其是
红烧肉
和清蒸鱼非常受欢迎。老饭店 老饭店是上海的另一家老字号...
来
上海
必
吃的
10道
本帮菜
八宝鸭
人气极高红烧肉更是登顶
答:
腌笃鲜体现一个鲜字,腌笃鲜可以自行加入许多鲜美肉类,比如说小排,猪肉,鸡肉等,还有鲜笋一起小火慢炖,纯白老汤味道好极了。4. 青鱼秃肺 青鱼秃肺里面主要食材是青鱼肝、冬笋,不但非常
好吃
,而且是滋补佳品,所以大家一定不要错过了哦。5.虾子大乌参 虾子大乌参是大家来
上海
必
吃的
10道
本帮菜
之一,...
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