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三鲜豆腐羹的做法大全窍门
今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐羹
答:
展开全部 今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐羹
食材:鲜木耳、番茄、虾仁、内脂豆腐调味料:生抽、胡椒粉、盐、淀粉水
做法
: 1.准备内脂豆腐切小块、木耳、番茄切丁,虾仁备用 2.烧少许热油,倒入所有食材 3.翻炒至虾仁变色 4.加入适量开水,煮3分钟 5.加1勺生抽、少许胡椒粉 6.再加少许盐调味 7.少量多次加入淀粉水...
做
三鲜豆腐羹的
秘诀是什么?
视频时间 01:05
三鲜豆腐羹
——美容瘦身适合女性
答:
做法
:1、豆腐洗净,切成小丁;豌豆以及玉米粒洗净备用。2、大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线。3、取一颗鸡蛋打散成蛋液。4、把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒。5、往
豆腐羹
内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉,搅拌均匀,淋入生粉水勾薄芡。6、将鸡...
三鲜豆腐羹
——润燥健脾强体质
答:
菜谱
做法
:1.豆腐洗净,切成小丁,切
豆腐的
时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了 2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~3.鸡蛋打散成蛋液 4.煮汤的时间到了,这个时候要注意不要放油,把高汤或者是清水放到锅里煮沸...
三鲜豆腐羹
有什么好吃
的做法
?
答:
下豆腐:将焯好水的豆腐丁轻轻放入汤中,用勺子轻轻推动,避免豆腐碎掉
。加海鲜:将煮好的海鲜放入汤中,同样轻轻推动,使其均匀分布。打蛋液:将鸡蛋打散,慢慢倒入汤中,用筷子快速搅动,形成蛋花。出锅:撒上葱花,淋上少许香油增香,关闭火源。装盘:将做好的三鲜豆腐羹倒入碗中,即可享用。【小...
大街卖的早餐
三鲜豆腐
汤
怎么
做的?
答:
三鲜豆腐羹
材料 豆腐300克,鲜虾100克,豌豆20克,玉米粒30克,鸡蛋1个,高汤适量,盐2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少许,水淀粉适量,香油适量,香菜2根
做法
1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。2.大虾只取虾仁,并用小刀在...
家常三鲜豆腐
答:
三鲜豆腐羹
材料:豆腐300克,鲜虾100克,豌豆20克,玉米粒30克,鸡蛋1个,高汤适量,盐2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少许,水淀粉适量,香油适量,香菜2根
做法
:1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样...
三鲜豆腐羹
美味贴士
答:
在制作
三鲜豆腐羹的
过程中,有一些小
技巧
可以提升口感和效率。首先,当你准备切豆腐时,记得从豆腐的后方开始,同时用手指轻轻压住,避免豆腐在切割过程中粘在刀上,保持操作的顺利进行。在选择食材时,建议使用新鲜的虾仁替代超市的速冻产品。新鲜虾仁的质地和口感会更加鲜美,为羹品增添独特的风味。如果...
高血压吃什么健康食谱助您勇敢面对高血压
答:
三鲜豆腐羹
健康功效 豆腐:清热泻火、益气、解毒 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 食材 豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个 、高汤适量 调料 盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根
做法
1、豆腐洗净,切成小丁,...
三鲜豆腐羹
美食原料
答:
调料的选择同样讲究,2茶匙的盐为菜品提供基本的咸度,1茶匙的料酒能去腥提鲜,少许的白胡椒粉则为羹汤增添微妙的辛辣,提升整体的风味。为了让汤汁更加浓稠,水淀粉是必不可少的,适量的添加能让
豆腐羹
既有口感又有层次。最后,撒上1~2根香菜,既增添了色彩,也带出清新的香气,为这道菜画上完美...
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