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三色鸡蛋蒸糕
三色
蛋糕叫什么
答:
2. 用鸡蛋皮卷上紫菜和肉馅放在盘内,上笼蒸40 分钟
,然后将由黄、红、绿三色(即蛋、肉、紫菜)组成的蛋卷切成段,上桌即成。按:此糕由紫菜与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋和滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。具有软坚散结、滋阴润燥、清热利水的功...
三色蒸糕
的制作过程
答:
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里
蒸
成豆泥,然后上面撒一点精盐。3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水,边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣白菜一起端出。5、待年糕蒸熟以...
超美味的糕点做法
答:
1、先将
鸡蛋
蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面粉搅匀。3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。玉米
蒸糕
材料:玉米面200g、普通面粉200g、细砂...
三色蒸糕
——
补充营养热量低
答:
高粱米
三色蒸糕
原料:糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克。做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐。3、在准备好的...
三色
米的创意吃法有哪些?
答:
三色米蒸糕:将三色米磨成米粉,加入牛奶、鸡蛋、糖和发酵粉搅拌均匀,倒入模具中蒸熟,制成三色米蒸糕
。这种糕点不仅色泽诱人,而且口感松软,是一道很好的点心。三色米披萨:用煮熟的三色米代替传统的面粉底,铺上您喜欢的披萨酱和配料,如奶酪、火腿、蘑菇等,放入烤箱烤制而成。这样的披萨底更加健康,...
古代的糕点有哪些
答:
9. 蒸糕:包括胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、
三色蒸糕
、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、
鸡蛋蒸糕
、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕。10. 萝卜糕:有海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕。11. 冻糕:包括崇庆...
谁能给我一些古代糕点名
答:
8. 蒸糕:胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、
三色蒸糕
、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸皮枣糕、
鸡蛋蒸糕
、粘玉米蒸糕、察举芋丝虾米蒸糕、膨化小米燃没拆面蒸糕。9. 萝卜糕:海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕。10. 冻糕:...
如何蒸
蒸糕
(街上卖的那种)
视频时间 00:27
怎么制作糕点
答:
第一步:制作水油皮。碗中倒入300克面粉,加入150ml温水,搅拌成絮状,再淋上40克的花生油,揉成光滑的面团,盖好饧发半个小时以上。第二步:制作干油酥。另取一个碗,倒入150克面粉,75克食用油,调成干油酥,把干油酥用手多搓一会,搓的细腻一些,用手攥成团,盖好备用。第三步:制作馅料。馅料...
高粱面的十种吃法
答:
1、准备好所需食材:高粱面60g 、普通面粉40g、 牛奶100ML 、
鸡蛋
1个 、色拉油20g 、细糖15g、泡打粉1g。2、色拉油、牛奶混合倒入大碗里,用手动打蛋器充分搅打均匀。3、搅打均匀后的牛奶混合液里磕入1个鸡蛋,再次充分搅打均匀。4、鸡蛋液混合物里放入细糖,再次搅拌均匀至糖与液体完全融合。5...
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