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一碗水蒸蛋放几个鸡蛋
做
蒸蛋
的详细过程
答:
1、蒸水蛋,
水的分量一只蛋加一只的水
,1比1。2、搅拌均匀后轻轻吹去蛋液表面的浮沫,加盐、油、味精、少许生粉。3、盘底倒一点儿油防止蒸熟的鸡蛋与盘底粘连。4、锅里的水沸腾后,放入蛋蒸十分钟左右。5.、蒸熟的蛋这样的,用手轻轻摇一下盘里的蛋,中间的蛋不动为熟。6.撒点葱花,放点酱...
蒸蛋
要怎么蒸??要加
多少水多少
油??要蒸多久??我用的是电磁炉。_百度知...
答:
一、蛋水比1:1.5(用温水,想嫩点就多放点水,老点儿就少放点水)二、油放一点点就好 三、盖子不要盖严,留点缝隙(防止出蜂窝)四、时间大约十五分钟左右(可以用筷子拨一下碗,看蛋羹晃得比较有弹性就差不多了)
细腻嫩滑的
蒸蛋
怎么做?
答:
做细腻嫩滑的蒸蛋看自己要做的份量是多少的,我来说说我是怎么做的吧,
这是2个人的份量
,首先拿两个鸡蛋打散兑水鸡蛋和水是1:2的比例,打成鸡蛋液,然后加入油盐和酱油,口味要清淡点还是咸点根据自己喜欢调整。然后用过滤网把鸡蛋液过滤到没有气泡,才上蒸锅,大火烧开水小火慢蒸10多分钟,时间...
蒸蛋
怎么做啊
答:
很简单啊@!你将
蛋
打入碗里.放点盐味精,然后把蛋打碎.加入少量水,在碗上盖个密闭的盖子,放入电饭锅里
蒸
个15分钟就OK了
蒸蛋
的具体步骤有哪些?怎么做好吃点?
答:
满意答案主料:两
颗鸡蛋
,一杯温开水。辅料:一根葱,适量盐。器具:打蛋挑子(没挑子,用筷子也可),一盘、
一碗
、蒸锅。做法:1、注意喽!对没经验的主妇,打鸡蛋时不要“喀嚓”一声两瓣开,要用锐器在鸡蛋的一端捅个洞洞,然后再将鸡蛋甩进碗里。鸡蛋壳保留待用。2、烹制“
水蒸蛋
”最关键的...
虾米
蒸蛋
的做法步骤图,虾米蒸蛋怎么做好吃
答:
用料 鸡蛋 2个 虾米 一小撮 青椒 1只 酱油 适量 油 适量 虾米
蒸蛋
的做法 打开鸡蛋放入大碗,加入虾米,搅拌。加入
一碗水
,继续搅拌一下。【两
个鸡蛋
加一碗水,用的是平时吃饭的碗】锅内加水,放入搅拌好的鸡蛋液,蒸十分钟。切青椒圈。出锅后,加入青椒圈,酱油,油。大功告成,...
蒸蛋
要
放多少
水,要几分钟
答:
我试过了也经常吃的 我把我的方法跟你简单的说下吧:将2
个鸡蛋放
容器中打散,放入
一碗水
(我们平常吃饭的碗),放入你所需的调味料,然后放入微波炉中 这里我说明一下:如果是放的冷水则高火3-4分钟如果是放的热水2-3分钟就好了 如果还是不怎么行你可以将时间调少一点,看看鸡蛋熟的程度,如果...
水蒸蛋水放
多了
答:
我说最简单的方法,你一般用的碗都不会很小吧,一般打两
个鸡蛋一碗水
刚好,而且你还可以加点虾皮,黑木耳上锅煮先用大火开后再用小火煮就可以了,味道很好的出锅后淋一些香油就行了.
怎么
蒸蛋
?
答:
鸡蛋
两只打碎,味精盐少量,麻油辣油少许,搅拌均匀,冷水一杯半,慢慢倒入同时搅和均匀,放入蒸锅,碗底不要和锅底直接接触,最好加个竹垫,小火半个小时左右直到蒸出蒸汽,马上关炉停火。
水蒸蛋
的做法:1.先将鸡蛋两个打散,然后用家常用的汤匙,加上10汤匙的水,加盐加味精香油。接着搅拌,值得注意...
水蒸蛋
(大概也叫
鸡蛋
羹)和咸鸭蛋黄一起怎么做?
答:
水蒸蛋
又叫鸡蛋糕 两
个鸡蛋
和两份水加调料搅均上笼用小火蒸,3分钟后将咸鸭蛋黄用刀背压碾碎撒在鸡蛋糕上在蒸2分钟就可以了。
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