55问答网
所有问题
当前搜索:
一碗水蒸蛋放几个鸡蛋
做
一碗蒸蛋
要
几个蛋
答:
多大的碗?
我在家里一般都是用一个鸡蛋的
,我想了解下,你会蒸鸡蛋羹吗?我就给你废话一下,把鸡蛋打到碗里,再放凉水用筷子,快速的搅拌(别洒在地上就行)等看到碗里的鸡蛋和水融合成像泼奶粉一样的时候就可以蒸了,嘿嘿,火候和时间要自己掌握了。
做
鸡蛋
羹是放一
个蛋
还是两个蛋?
答:
鸡蛋
羹水和蛋的黄金比例为水:蛋=2:1。做法:1、鸡蛋打散,加入2倍的温开水,加适量盐打匀。2、使用过滤网网去掉蛋液的气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,使蛋液表面光滑平整。3、在碗面上盖上保鲜膜,蒸锅加水,水烧开后,放入
蒸蛋
碗,小火蒸12分钟。4、出锅,可以放入几点香油和醋调味...
一个人吃
蒸蛋放几个鸡蛋
答:
一个人吃蒸蛋,
一般放1-2个鸡蛋就可以了
。由于每个人的饭量不同,有的人可以吃两个鸡蛋,根据情况搭配。下面来看蒸鸡蛋的做法:第一步:鸡蛋敲入碗中,加适量的食盐和料酒。我们蒸鸡蛋的时候只会放一点点盐进行调味,其实这样是完全不够的。因为鸡蛋是非常腥的一种东西,蒸出来的鸡蛋腥味会更加严重...
水蒸蛋
比例1:1还是1:2?
答:
鸡蛋和水的比例为1:2。
也就是放入1个鸡蛋
,要加入两个鸡蛋的水一起蒸,这样蒸出来的鸡蛋既不会因为水放多了而导致鸡蛋羹不能凝固成形,也不会因为水放少了而导致蛋羹不细嫩。初次蒸鸡蛋的人,建议在打完鸡蛋之后,用两边蛋壳装两次水倒入碗中,就不会拿不准加水的量了,后面习惯了就可以凭经验...
完美
蒸蛋
的经典做法?
答:
盐 葱花
蒸蛋
,几乎完美的蒸蛋!的做法 把2
个鸡蛋
打在碗里,然后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水,每个鸡蛋加4蛋壳水,所以2个鸡蛋就是加8蛋壳水!加完了请把蛋壳扔掉,扔在垃圾桶里,不要扔到碗里,谢谢!用筷子沿着一个方向开始划圈圈,千万不要用常规方法打散鸡蛋!多划一会儿,划到鸡蛋和水溶在...
如何做
水蒸蛋
答:
1、1敲碎两
个鸡蛋
,放在碗里打散2加入1倍左右的温水盐酱油,搅拌均匀3鸡蛋液过筛4将碗里的小泡去干净5盖上保鲜膜6水沸后放入
蒸蛋
,小火蒸12分钟7最后撒上葱花,完成。2、1准备食材鸡蛋2个盐1g酱油10g葱5g2先将鸡蛋打散3加入1倍左右的温水盐搅拌均匀4鸡蛋液过筛5将碗里的小泡挂干净6盖上保鲜膜7...
蒸蛋
问题,在线等
答:
是鸡蛋羹吗?
蒸蛋
羹我是高手,说比例就是用标准的饭碗(1斤左右)两
个鸡蛋一碗水
,是最佳,文火10分钟开盖,加葱花盖盖儿,再3分钟起锅。根据个人口味加调料。记住,水少不行,那样就不是蛋羹了。
做
鸡蛋
羹应该加
多少水
?
答:
两
个鸡蛋一碗水
,碗是我们正常吃饭的碗。1、新鲜鸡蛋两个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀。2、现在加水,加温水,水温与我们体温差不多就行。3.水的量很重要,两个鸡蛋也就是一碗水,如果觉得这个衡量不准确就用蛋壳量,蛋与水的量是1:2就好。4、放少量的熟豆油。5.蛋液全部准备...
水蒸蛋
的制作方法是什么?
答:
大家好,很高兴能回答这个问题!说到
蒸水
蛋,我的建议是先用大火把水烧开,水
蛋放
进锅中之后转中火蒸,但是水蛋细腻的关键并不完全在这,蒸水蛋的过程中有几点是尤为重要的,上两周我刚拍了一期蒸水蛋的视频,在这里我也跟大家图文分享一下蒸水蛋的做法:食材:
鸡蛋
(3颗)、盐(少许)、酱油...
蒸鸡蛋
羹3
个鸡蛋多少水蒸
3
个鸡蛋放多少
水
答:
1、三
颗蛋
的话放入四颗蛋体积的水就可以了。2、两
个鸡蛋一碗水
,四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗 3、注意水最好是温水,
蒸蛋
的火不能太大,不然容易起孔蒸老。4、
蒸鸡蛋
羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
2个鸡蛋一碗水蒸蛋多少克
平常的小碗蒸蛋要几个鸡蛋
三个鸡蛋蒸鸡蛋羹多少热量
鸡蛋羹和蒸蛋的区别
鸡蛋糕一天最多吃几个
4岁宝宝一天吃2个鸡蛋
蒸鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水
蒸鸡蛋羹用几个鸡蛋
蒸鸡蛋几个蛋