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一百人吃饭的食堂需要几个人
100人
左右
的食堂
,人员
应该
怎么配置!?或者就是说要用
几个
做饭的人,每个...
答:
食堂人员的配置根据工厂食堂情况如就餐人数、场所及设备等不同而有所增减,但各项功能及服务均保持优质不变。
人员配置是2个食堂员工
,1个食堂厨师。食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公...
一百人的食堂需要几个人
操作,
答:
三
个人
一百人的食堂需要几个人
答:
我们公司大约有150人左右
,用的是一个厨师,一个帮工。不过没早饭,早饭相对应该简单些,也没问题的
一百多人
的工地
食堂要几个人
煮饭才行
答:
工地饭简单,
以3-4人为宜
。
100人的
工地
食堂一人三餐
,每个人每天25元,有利润吗?
答:
利润很高啊。
一百人
学校
食堂需要
哪些厨房设备
答:
3厨师、1配菜、1打杂。、1打杂,卫生2人。采购1人。管理1人。厨房设备需要蒸饭车2台 【蒸大米,馒头使用】节能灶两炒一温的3台 烟罩根据灶的长度来采购,保温售饭台8台【主要用于菜品的保温】工作台3台 【用于切菜】调料车2台【用于饭菜的调料放至】保鲜工作台3台【用于放置易坏的肉类,蔬菜,...
...的员工餐,每日四餐,早,中,晚,夜(夜班的)
需要几个
厨师?
答:
你们单位有周六周日休班吗?如果没有周六、周日而是轮班休班的话那至少要有4
个人
,早、中、晚,休。早班早5点到下午5点,中班早9点到下午9点,晚班下午5点到第二天早上5点。有双休的话就是3个人,按照早、中、晚固定倒班,每个星期调换一次。
一百人
学校
食堂需要
哪些厨房设备
答:
煎炸、焖炒足够了),1台双头矮汤炉(有时候搞点汤水),1台四门冰箱(装冷藏多余的食材),1台蒸饭柜(煲饭不能少了它),3、4台工作台是肯定要的,打荷台(打饭保温),洗涮池(洗米、洗菜、洗手等等)
100人的饭堂
有这些设备差不多了,还可以根据实际情况增减。学校食堂厨房设备 ...
承包工地
食堂100人
,每天一人20元,大概两年时间,水电燃油包括活动板房都...
答:
三餐共计20元每人每天,针对
100人的
工地
食堂
,意味着每天的基本收入是2000元。然而,若要保持合理的饭菜质量,成本至少需控制在1200元以上,否则菜肴质量可能令人不满意,影响就餐意愿。因此,假设食物成本控制在合理范围内,每天的净收入大约为800元。在考虑其他必要支出时,包括人工成本和基础设施费用。人工...
食堂100人
,荤菜
多少
斤,素菜多少斤?
答:
食堂100人
荤菜60斤,素菜40斤。一般来说一人的量就3斤,饭1斤、肉和菜各1斤,所以荤菜100斤、素菜100斤。纯荤菜可以减到60斤、素菜加40斤 百人食堂按照一荤二素计算需要肉25斤,菜40-45斤。百人食堂一般3个菜一荤二素,荤菜都是主打,每人按二两计算为40斤,因肉类菜品会掉水分因此多备5斤...
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